本报讯（西海新闻记者 季蓉 摄影报道）“希望你们能关注并帮忙协调解决一下。”近日，西宁市民高女士向西海新闻记者反映，她家附近西山一巷2号院内爱老幸福食堂助餐点出现的问题。
高女士介绍，自去年起，她几乎每天都会前往该助餐点为90多岁的母亲打饭。然而，从今年4月开始，助餐点更换了新供应商，随之带来了一系列变化。
“以前，助餐点旁边的中央厨房会现场制作饭菜，我们总能打到热腾腾的饭菜，但现在更换了供应商后，饭菜改为在其他中央厨房制作后再运送过来，质量明显下降。同时，现在工作人员刷卡和打饭速度也慢了一些，还取消了现场就餐，导致排队等候时间增加。有时，居民们排到跟前却发现饭菜已经没了。”高女士说。
高女士还提到，由于排队等候时间较长，许多老人担心饭菜没了，会在打餐开始前很早就来排队，甚至用物品占位。她也担心身体不好的老人在长时间排队过程中出现意外。
针对高女士反映的情况，4月11日11时，记者前往西山一巷2号院内爱老幸福食堂助餐服务点实地探访。此时，拿着饭盒排队打饭的居民从院门口一直排到了食堂内。食堂内，两名工作人员分别负责刷卡和打饭，餐车里有多种菜品可供选择，旁边的中央厨房并未启用。
在采访过程中，记者遇到了该助餐点所在辖区的古城台街道办事处和昆仑路西社区工作人员。他们表示，4月1日起助餐点确实调整了供应商，现在居民的餐食统一由新的供应商在虎台的中央厨房制作并送达。该供应商负责城西区13个爱老幸福食堂助餐点的供餐任务，总共有700余份餐食，其中为该助餐点供应120余份。
对于居民反映的排队时间长和饭菜供应不足的问题，街道办事处副主任张先生给出了详细解释。他说，助餐点刚开始运行的几天，由于全市爱老幸福食堂的后台刷卡系统网络出现故障，导致刷卡缓慢，进而影响了打饭速度，但现在刷卡系统已经恢复正常。至于饭菜供应不足的问题，张先生表示，新的供应商刚开始交接时没掌握好运餐的数量，但经过几天的观察和调整，现在已经基本能够满足居民的用餐需求。
张先生坦言：“新的供应商刚接手，肯定会遇到一些问题，需要沟通。我们每天都在现场观察居民打餐的情况，并针对出现的问题与新的供应商负责人协调沟通。”
同时，张先生解释，之前的助餐点加上中央厨房有两个打饭口，现在只有一个，确实影响了打饭速度。对此，街道和社区正在与城西区民政局协调，希望新的供应商能在中央厨房直接做饭给居民。不过，由于处理设备交接和其他原因，目前暂时还无法启用中央厨房。
对此情况，城西区民政局相关工作人员也表示，4月1日起，西山一巷2号院内的爱老幸福食堂助餐点确实重新招标了新的供应商。虽然是新的供应商，但其在城西区已经运行了3年，并非市民反映的“新手”。此外，助餐点旁边的旧中央厨房正在交接之中。对于市民反映的助餐点餐品质量和数量的相关问题，民政局也在积极协调改进。
“新旧供应商交替期间确实会遇到一些问题，我们需要一个处理解决的时间，请市民们谅解并耐心等待一下。”工作人员说。同时，工作人员也提醒广大老人，可通过拨打0971—4912349电话提前一天预约就餐，避免出现到了助餐点时饭菜已经售罄的情况。
来源：西海都市报
